臥式發(fā)酵設備執行器和閥門(mén)的選擇
更新時(shí)間：2022-05-07 點(diǎn)擊次數：1186
臥式發(fā)酵設備罐體主要用來(lái)培養發(fā)酵各種菌體，密封性要好(防止菌體被污染)，罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當中不停的攪拌;底部有通氣的供氧系統，用來(lái)通入菌體生長(cháng)所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監測發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據發(fā)酵罐的設備分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據微生物的生長(cháng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
臥式發(fā)酵設備氣液接觸過(guò)程的具體有如下幾種：
氣相和液相需要的停留時(shí)間分布、同意壓力降、相對質(zhì)量流率、是不是逆流接觸、局部混合本事、是不是需要補充或移出熱量、腐蝕條件、泡沫行為與相分離、反應時(shí)需要的流型、反應與傳質(zhì)的關(guān)系、層流和過(guò)渡區的流變行為等。機械攪拌式發(fā)酵設備機械攪拌式發(fā)酵設備和技術(shù)在整個(gè)、生物產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中起著(zhù)比較重要與作用。
臥式發(fā)酵設備執行器和閥門(mén)的選擇：
由于執行器和閥門(mén)的連接屬于比較松散的軸鍵連接，這樣閥門(mén)開(kāi)關(guān)時(shí)常常存在控制上的死區，特別是使用一段時(shí)間后，控制效果可能稍稍惡化，但也能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。在選用固體發(fā)酵罐的大排氣閥門(mén)時(shí)，是研究人員覺(jué)得是比較糾結的問(wèn)題；由于量產(chǎn)的大罐所需的進(jìn)氣和出氣的管徑都比較大，一般在10寸以上，這個(gè)時(shí)候選擇單座調節閥的價(jià)格就比較高，投資也比較大，發(fā)酵罐獲得的只是比較好的控制效果。
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