實(shí)驗室發(fā)酵罐采用上攪拌系統，進(jìn)口伺服電機確保轉速穩定；高效攪拌器、消泡槳，攪拌器位置可調。罐內件全部安裝在罐蓋上，維護、清洗方便；是用于微生物生長(cháng)的一件反應設備廣泛應用于現代教學(xué)、科研、制藥、生物工程行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。在發(fā)酵罐中各種微生物在適當的環(huán)境中生長(cháng)，新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。

　　實(shí)驗室發(fā)酵罐電極工作原理：在使用過(guò)程中，溶解氧通過(guò)薄膜到達陰極表面時(shí)會(huì )被電解分離，釋放出的電子會(huì )在電解液中形成電流。由于透過(guò)膜的溶氧含量與水中的溶氧含量成正比，所以在溶氧含量不同的情況下，電解液中形成的電流強度是不同的，電流強度可以通過(guò)電極來(lái)監測。電極監測到的電流強度可以根據法拉第定律換算成特定的氧氣濃度，經(jīng)過(guò)補償溫度和氣壓得到最終值。

　　實(shí)驗室發(fā)酵罐罐體的清洗維護和保養：

　　1.清洗

　　發(fā)酵罐罐體是直接與物料接觸的場(chǎng)所。其表面光潔度的程度以及內部構件的清潔度是直接影響染菌的處于因素。因此，在每次發(fā)酵結束后和再次使用前都必須及時(shí)清洗罐體及相關(guān)設備，清洗時(shí)應注意電器元件、電 極接口，不能進(jìn)水，受潮。 清洗前應取出pH、DO電極按其要求保養。

　　清洗罐內可配合進(jìn)水進(jìn)氣、電機攪拌、加溫一起進(jìn)行，如多次換水還不能清洗潔凈，則要打開(kāi)頂蓋用軟毛刷刷洗罐內部件。

　　方法如下：控制開(kāi)關(guān)與電源開(kāi)關(guān)，取下頂蓋電極、電機及其連線(xiàn)插頭。拔下進(jìn)氣膠管冷凝器快速接頭拆下進(jìn)氣過(guò)濾器上膠管與接頭；把頂蓋連同攪拌一起垂直向上拆卸下來(lái)，并橫置于平整桌面，墊好、不要碰撞軸和葉輪，用中性洗滌劑刷洗罐體及內部各部件。

　　2.密封性試驗

　　將電極、電機、電纜、進(jìn)出氣軟管、冷凝器進(jìn)出水接頭安裝就位；安裝完畢后要對罐體內通氣作密封性試驗。對系統進(jìn)行2~3小時(shí)試運行，如有問(wèn)題作相應處理后，方可正式使用